Rosca de manzana y nuez
INGREDIENTES
- 2 1/2 taza de harina
- 1 1/4 taza de azúcar
- 1 cdta de polvos par hornear
- 1 cdta de canela
- 1/2 cdta de nuez moscada
- 1/2 cdta de clavo de olor
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1 taza de aceite
- 1/2 taza de jugo de manzana
- 3 huevos
- 3 manzanas Pink Lady® peladas y picadas en cuadrados
- 1 taza de nueces picadas
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180 grados celsius.
- Batir todos los ingredientes menos la manzana Pink Lady® y las nueces. Cuando esté todo unido de manera envolvente agregar la manzana y nueces.
- Enmantequillar un molde de 25 cm con un tubo al centro luego ponerle un poco de harina para que no se pegue la mezcla. Agregar la mezcla y cocinar por 50 minutos o hasta que el palito esté seco.